Alkoholfreier Sekt: Entdecke die besten Sorten und Empfehlungen
Was ist alkoholfreier Sekt?
Alkoholfreier Sekt ist kein Trabensaft mit Kohlensäure - er wird auf Basis von echtem, entalkoholisierten Wein hergestellt.
Alkoholfreier Sekt ist die ideale Wahl für alle, die den prickelnden Genuss eines Schaumweins ohne Alkohol erleben möchten. Laut europäischer Gesetzgebung gilt ein Getränk als alkoholfrei, wenn es weniger als 0,5% Alkohol enthält. Unsere Auswahl umfasst jedoch auch Schaumweine mit 0,0% Alkoholgehalt, perfekt für einen bewussten und gesunden Lebensstil.
Die Herstellung von alkoholfreiem Sekt
Die Herstellung von alkoholfreiem Sekt ist eine Kunst. Der Prozess der Entalkoholisierung bewahrt den charakteristischen Geschmack und das Aroma des Weins, während der Alkohol schonend entfernt wird. Hierbei wird der entalkoholisierte Wein mit Kohlensäure versetzt, um das prickelnde Geschmackserlebnis zu erhalten.
Methoden der Entalkoholisierung:
- Vakuumdestillation: Hierbei wird der Alkohol bei niedrigen Temperaturen entfernt, um die Aromen zu erhalten.
- Umkehrosmose: Ein schonendes Verfahren, bei dem Alkohol und Wasser durch eine Membran getrennt werden.
- Spinning-Cone-Technologie: Ein modernes Verfahren, das die Aromen schont und den Alkohol entfernt.
Unsere Empfehlungen für alkoholfreie Alternativen zu Sekt, Prosecco und Champagner
French Bloom Le Blanc: Ein exklusiver, alkoholfreier Wein-Hybrid aus der Region Cognac, hergestellt aus Quellwasser, weißem Traubensaft und alkoholfreiem Chardonnay. Fruchtig-tropische Nuancen und florale Aromen.
- World’s Best Alcohol Free Sparkling Winner 2022
- 100 % natürliche und biologische Zutaten
French Bloom La Cuvée Vintage 2022 Blanc de Blancs | Limited Edition: Ein französischer Vintage mit 0,0 % Alkohol aus biologischem Chardonnay. Komplex und raffiniert.
- Geliefert in einer eleganten Holz-Weinkiste
Thomson & Scott Noughty Sparkling Rosé: Luxuriöser, alkoholfreier Sekt aus biologischen Trauben, perfekt ausbalanciert und erfrischend. Ideal für besondere Anlässe.
- Noten von Beeren und Zitrusfrüchten
- In einer 750ml Flasche, auch als Geschenk geeignet
Gesundheitliche Vorteile und Genuss
Alkoholfreier Sekt ist nicht nur kalorienärmer als seine alkoholhaltigen Pendants, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile. Mit bis zu 60% weniger Kalorien und einem niedrigeren Zuckergehalt ist er die perfekte Wahl für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf den Geschmack und das Erlebnis eines hochwertigen Sekts zu verzichten.
Alkoholfreier Sekt kann auch besonders interessant für sportlich aktive Menschen sein. Lese hierzu mehr in unserem Blog-Artikel.
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