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Zutaten & Nährwerte

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Im Glas

Birne, weiße Blüten und Zitrusfrüchte.

Er zeigt sich zunächst mineralisch, mit Anklängen weißfleischiger Früchte, und führt am Gaumen zu einer lebhaften, aromatischen Frische. Tropische Noten entwickeln sich zu säuerlichem Granny-Smith-Apfel, zarten weißen Blüten und etwas würziger Zitrusfrucht.

  • BirneBirne
  • Weiße BlütenWeiße Blüten
  • ZitrusfrüchteZitrusfrüchte
Süße herb süß

Süße aus dem Restzucker

Passt zu
Ceviche von der Dorade mit Gurke und Limette
So servierst du ihn
2–4 °C, in der Flöte
  • GoldWorld Sparkling Wine Awards 2026

4,9 · 9 Bewertungen

Der Geschmack ist angenehm frisch und hat eine leichte, florale Note.
Anna · ★★★★★
genau das, was ich mir unter einem hochwertigen, alkoholfreien Schaumwein vorstelle
Sophie · ★★★★★
„Einfach ein super Geschmack, tolle Optik und insbesondere die Magnum Flasche - die ich nun das erste Mal fü...“
Thorben Q. · ★★★★★ · Verifizierter Kauf
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Was diese Sorte ausmacht

Le Blanc, nur doppelt so groß.

  1. Zwei Flaschen in einer

    1,5 Liter, so viel wie zwei Flaschen mit je 0,75 Litern.

  2. Länger kalt beim Servieren

    Laut French Bloom schützt die große Flasche den Wein besser vor Temperaturschwankungen.

  3. Harmonischer in der Magnum

    Im großen Format entwickeln sich die Aromen laut French Bloom harmonischer.

Die French-Bloom-Gründer mit Gläsern im Weinberg
Maggie Frerejean-Taittinger · Gründerin, Constance Jablonski · Gründerin, Bertrand Degat · Kellermeister seit 2025

Die Geschichte hinter French Bloom

Für Abende, an denen alle mitfeiern.

Maggie Frerejean-Taittinger leitete früher die internationale Entwicklung des Guide Michelin, Constance Jablonski ist als Model bekannt. Die beiden wollten ein Glas, mit dem alle am Tisch anstoßen, ohne beim Geschmack nachzugeben. Gemacht wird es aus Chardonnay aus Südfrankreich, seit 2025 mit Kellermeister Bertrand Degat.

  1. Von Anfang an für 0,0 % gemacht

    Schon bei der Lese steht fest, wofür der Wein gemacht wird. Erst wenn er fertig ist, wird ihm in drei Schritten bei niedriger Temperatur der Alkohol entzogen, von etwa 14 % über 3 % und 0,5 % auf 0,0 %.

  2. Wo er wächst

    Der Chardonnay wächst im Süden Frankreichs, wo Atlantik und Mittelmeer aufeinandertreffen. Kalk- und Tonböden und ein mildes Klima geben ihm die Säure, die ihn frisch hält.

Zwei Hände stoßen mit Gläsern French Bloom im Gegenlicht der Abendsonne an

Damit alle mit anstoßen.

  • BabypartyAnstoßen ohne Abwägen, mit 0,0 % Alkohol.
  • Du fährst nochMitfeiern und danach selbst heimfahren.
  • Mitten in der WocheEin Glas zum Feierabend, auch wenn morgen früh der Wecker klingelt.

Alles über Le Blanc 1,5 l.

Zutaten & Nährwerte

Produktangaben
Zutaten
Französisches Gensac®-Quellwasser mit Kohlensäure, entalkoholisierter Wein, Traubensaft, Bio-Zitronensaft, natürliches Traubenaroma
Alkohol
0,0 % vol
Füllmenge
1500 ml
Herkunft
Frankreich
Geöffnet haltbar
Geöffnet gekühlt lagern; nach etwa 48 Stunden lässt die Perlage spürbar nach.
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 · EU-Landwirtschaft
Verkehrsbezeichnung
Schäumendes Getränk auf Basis von entalkoholisiertem Wein und natürlichen Aromen
Lebensmittelunternehmer
FRENCH BLOOM SAS, 32 rue Washington, 75008 Paris, Frankreich
Nährwertepro 100 ml
Brennwert44 kJ / 10 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,4 g
davon Zucker2,4 g
Eiweiß0 g
Salz0,02 g

Beschreibung

Le Blanc 1,5 l.Alkoholfreier Sekt von French Bloom

French Bloom Le Blanc Magnum bringt alkoholfreien Schaumwein in ikonischem Format auf den Tisch – perfekt für große Anlässe, besondere Gäste und stilvolle Statements. In der 1,5 l großen Flasche entfaltet sich der französische Charakter dieses Schaumweins mit umso mehr Präsenz: Aromen von Zitrusfrüchten, reifer Birne und weißen Blüten verbinden sich mit feiner Perlage, mineralischem Unterton und einem eleganten Abgang.

Dem Chardonnay aus Südfrankreich wird der Alkohol entzogen, danach kommen Quellwasser, Traubensaft, Zitronensaft und natürliches Traubenaroma dazu. Sulfite und Konservierungsstoffe werden nicht zugesetzt. Die French Bloom Le Blanc Magnum ist vegan und hat laut Hersteller 0,0 % vol. Ob sie in der Schwangerschaft für dich passt, besprich im Zweifel mit deiner Ärztin oder Hebamme.

Ob für Hochzeiten, Dinnerpartys, Galas oder als Geschenk: Diese große Flasche steht für Grandezza, Leichtigkeit und ein neues Selbstverständnis von Luxus – ganz ohne Alkohol.

Serviertipp: Gekühlt bei 2–4 °C – am besten direkt am Tisch eingeschenkt.

Fragen 8

Die häufigsten Fragen zu Le Blanc 1,5 l, kurz beantwortet.

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Zu diesem Produkt5

Wie schmeckt Le Blanc aus der Magnum?

Laut French Bloom ist es derselbe Le Blanc, in der großen Flasche entwickeln sich die Aromen aber harmonischer.

Typisch sind weißfleischige Früchte, Zitruszeste, tropische Frucht und zarte weiße Blüten. Le Blanc gibt es bei French Bloom auch in der normalen Flasche und in der kleinen mit 375 ml.

Wann lohnt sich die Magnumflasche?

Bei Festen mit vielen Gästen, etwa einer Hochzeit, einem Geburtstag oder an Silvester.

1,5 Liter reichen für etwa zwölf Gläser à 125 ml, so viel wie zwei normale Flaschen. Laut French Bloom fängt die Magnum Temperaturschwankungen besser ab. Ein Blickfang auf dem Festtisch ist sie obendrein.

Wie serviere ich Le Blanc aus der Magnum?

Gut gekühlt bei 2 bis 4 °C in der Flöte, oder im Weinglas über Eis mit einer Zitrusscheibe.

Beides schlägt French Bloom für die Magnum vor, das Weinglas mit Eis als die modernere Variante. Stell die Flasche rechtzeitig kalt, bei 1,5 Litern dauert das länger als bei einer normalen Flasche. Mögen manche Gäste es lieber rosa, findest du weitere prickelnde Flaschen für dasselbe Fest.

Wie viel Alkohol hat Le Blanc in der Magnum?

Laut French Bloom hat Le Blanc auch in der 1,5-Liter-Flasche 0,0 % vol.

Dem Chardonnay aus Südfrankreich entzieht French Bloom den Alkohol im Vakuum. Geöffnet und mit einem Schaumweinverschluss im Kühlschrank hält die Perlage etwa 48 Stunden. Maßgeblich ist der Wert auf dem Etikett der Flasche.

Welches Essen passt zu Le Blanc aus der Magnum?

Zu Le Blanc aus der Magnum empfiehlt French Bloom Gerichte mit Meeresnote, etwa ein Ceviche von der Dorade mit Gurke und Limette.

Laut Katalog des Hauses passt Le Blanc auch zum Aperitif und zu Desserts mit tropischen Noten. Fürs Festbuffet denken wir an Lachstatar zum Auftakt und Mango mit Passionsfrucht zum Schluss. Faustregeln für Essen zu Wein ohne Alkohol sammelt unser Servier-Ratgeber.

Zu alkoholfreiem Sekt3

Ist das wirklich alkoholfrei?

Laut Etikett 0,0 % vol.

Alkoholfrei heißt rechtlich: höchstens 0,5 % vol. Den Wert zeigen wir genau so, wie er auf dem Etikett steht.

Wie wird der Alkohol entzogen?

Bei Le Blanc 1,5 l per Vakuumverdampfung.

Zugelassen sind drei Verfahren: Vakuumverdampfung, Membrantechnik und Destillation. Bei allen wird der Alkohol aus fertigem Wein entfernt.

Wie lange hält die offene Flasche?

Geöffnet gekühlt lagern; nach etwa 48 Stunden lässt die Perlage spürbar nach.

Die Flasche immer gut verschlossen halten.

Bewertungen 4,9 ★ · 9

4,9

★★★★★ 9 Bewertungen
  • 5 stars: 8 (89%)
  • 4 stars: 1 (11%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
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T
Thorben Q.
Einfach super!

Ich habe schon öfter bei Soberciety verschiedene Weine bestellt (waren alle super muss ich sagen) und insbesondere die alkoholfreien Champagner von French Bloom haben es mir einfach angetan. Einfach ein super Geschmack, tolle Optik und insbesondere die Magnum Flasche - die ich nun das erste Mal für unser Sommerfest bestellt habe - ist einfach der absolute Hingucker. Werde wieder bestellen. LG Amelia

L
Lukas T.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

A
Autumn L.

Super lecker!

H
H2 P.B.

5 Sterne!

P
Peter K.

Great Drink 🥂

N
Nadine

Ich habe ihn für Heiligabend gekauft, weil ich etwas Besonderes wollte, verzichte aber selber auf Alkohol und meine Großmutter darf keinen trinken. Ich wurde nicht enttäuscht. Er hat allen so gut geschmeckt, dass sogar meine Mutter mitgetrunken hat, die normalen Sekt trinken wollte. Wird auf jeden Fall nachbestellt.

T
Thomas W.

Ich war erst skeptisch, da viele alkoholfreie Alternativen oft zu süß oder flach im Geschmack sind.
Das Prickeln ist angenehm, und er ist keineswegs langweilig im Geschmack. Mir fehlt nur ein bisschen die Tiefe im Abgang, aber für alkoholfrei ist das schon ein sehr hochwertiges Erlebnis.

S
Sophie

genau das, was ich mir unter einem hochwertigen, alkoholfreien Schaumwein vorstelle

A
Anna

Ich war wirklich neugierig auf den French Bloom Le Blanc, da ich bisher nur gute Dinge darüber gehört habe. Der Geschmack ist angenehm frisch und hat eine leichte, florale Note. Er ist dezent und nicht übermäßig süß, was ihn perfekt für besondere Anlässe macht.

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