AMRA The Sparkling Set

Im Sparkling Set liegen drei Flaschen Lysande und drei Flaschen Serata, zusammen 4,5 Liter.

Lysande ist ein Sparkling Riesling, Serata eine Sparkling Cuvée. Beide sind schäumende Getränke aus entalkoholisiertem Wein und tragen laut Etikett 0 % vol. Wenn du dich für einen entschieden hast, findest du ihn einzeln bei AMRA.

Lysande ist hell und gerade, mit grünem Apfel und weißem Tee, Serata weich und rund, mit Muskatton und warmer Brioche.

Lysande heißt auf Schwedisch leuchtend, Serata steht laut AMRA für die Stunde, in der die Gäste da sind. Mit drei Flaschen von jeder Sorte kannst du sie in Ruhe vergleichen. Das Gegenstück mit stillen Weinen ist das Still Set, zu finden bei den Probierpaketen.

Lysande ist straff und lebendig, bei Serata ist die Süße spürbar, aber zurückgenommen.

Laut Nährwerttabelle haben beide gleich viel Zucker. Bei Lysande gleicht die Säure des Rieslings ihn aus, AMRA nennt ihn den Sparkling für alle, die es lieber schlank mögen. Serata ist laut AMRA der weichste der fünf AMRA-Weine. Die Werte je Flasche stehen unter „Zutaten & Nährwerte“.

Mach es auf, wenn Gäste kommen und es etwas zu feiern gibt.

AMRA empfiehlt Lysande zu Austern und Sushi, Serata zu Antipasti und Mandelkuchen. Sechs Flaschen sind genug für eine ganze Feier mit Gästen. Ein Mitbringsel für Gastgeber suchst du dir in den alkoholfreien Geschenkideen aus.

Nein, die Sets sind fest zusammengestellt. Jede Sorte gibt es auch einzeln.

Möchtest du auch die stillen Weine probieren, nimm das Discovery Set: alle fünf AMRA-Weine, je eine Flasche.

Beide entstehen zuerst als Wein und werden danach im Vakuum entalkoholisiert, bei unter 30 Grad.

Lysande ist ein Riesling, Serata eine Cuvée aus mehreren Grundweinen. Was beim Entzug an Aroma entweicht, fängt AMRA auf und gibt es zurück. Laut AMRA sind beide vegan, Sulfite sind gekennzeichnet.

Wie Wein: kühl, dunkel, liegend.

Eine offene Flasche lagerst du kühl und dunkel und trinkst sie innerhalb weniger Tage, so steht es auf jedem AMRA-Etikett. Bis wann eine Flasche ungeöffnet hält, zeigt das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett.