AMRA Missed You Sauvignon Blanc
Kühl, grün & präzise.
Sauvignon Blanc · Zitronenschale & Stachelbeere
- 0 % Vol.
- Vegan
Perfekt für: Zum Essen · Zu zweit · Du fährst noch
16,00 € 21,33 €/L · inkl. MwSt.
Im Glas
Zitronenschale, Stachelbeere und Weinblatt.
Blasses Stroh. Zuerst reife Stachelbeere, dann Zitronenschale, frisch abgerieben. Der Auftakt straff und präzise, die Säure geradlinig, die Frucht klar konturiert – die Balance liegt zwischen Spannung und Frucht. Im Abgang frisch und grün.
ZitronenschaleIn der NaseEin subtiler Hauch von Zitrusfrüchten und Bitterkeit.
StachelbeereAm GaumenFeine Stachelbeernoten.
WeinblattIm AbgangEin wenig Herbe.
Süße laut AMRA · Säure laut AMRA · Körper laut AMRA
- Passt zu
- Ziegenfrischkäse mit Kräutern, grünem Spargel, Ceviche, Sommerrollen mit Minze – und zu Zander auf Fenchel.
- So servierst du ihn
- Testsieger im Weißwein-TestDOWNTOWN Magazine 2025
- 89 PunkteFalstaff
„Für uns der perfekte Begleiter zu einem stilvollen Essen.“
Schmeckt wie ein echter Sauvignon Blanc
„Angenehme Säure, passt super zum Essen.“
Erst echter Wein. Dann kommt der Alkohol raus.
Unsere entalkoholisierten Weine und Sekte starten als klassisch vergorener Wein. Danach wird der Alkohol schonend bei niedriger Temperatur entzogen — so bleiben Frucht und Frische erhalten.
Zugelassene Verfahren: Vakuumverdampfung · Membrantechnik · Destillation.
Was diese Sorte ausmacht.
Die Signatur der Kollektion
Ein Sauvignon Blanc aus Deutschland, bei AMRA die Signatur der Kollektion und der Wein für einen Abend zu zweit.
Der schlankste der Kollektion
Straff, die Säure führt.

Die Geschichte hinter AMRA
Fünf Weine, eine Disziplin.
Jeder AMRA wird zuerst vollständig vinifiziert – wie jeder gute Wein – und dann schonend entalkoholisiert. Riesling, Sauvignon Blanc, Rosé und zwei Sparklings: jeder für einen anderen Abend, alle für das volle Glas. AMRA gehört zur SOBERCIETY GmbH.
Zuerst der Wein
Gelesen, gekeltert, vergoren, ausgebaut. Ein klassischer Wein wäre hier vollendet.
Kalte Destillation
Im Vakuum siedet Alkohol bereits bei unter 30 Grad – unterhalb der Körpertemperatur.
Bewahrte Aromen
Was mit dem Alkohol entweicht, wird aufgefangen – und in den Wein zurückgegeben.
Alles über Missed You Sauvignon Blanc.
Zutaten & Nährwerte
- Zutaten
- Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid (E 290), Konservierungsstoff: Dimethyldicarbonat (E 242), Sulfite
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Alkohol
- 0 % vol
- Füllmenge
- 750 ml
- Herkunft
- Deutschland
- Geöffnet haltbar
- Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
- Verkehrsbezeichnung
- Entalkoholisierter Wein
- Lebensmittelunternehmer
- SOBERCIETY GmbH, Junkersstraße 20, 93055 Regensburg · Abfüller: D-RP298130, D-67593 Westhofen
Beschreibung
Missed You Sauvignon Blanc.Entalkoholisierter Wein von AMRA
Manche Geschmäcker vergisst man nicht, man kommt nur nicht mehr an sie heran. Sauvignon Blanc ist so einer: Stachelbeere, Zitrusschale, ein grüner, kühler Abgang – wer ihn einmal getrunken hat, erkennt ihn wieder. Missed You bringt diesen Geschmack ins Glas, zum ersten Mal vollständig bei 0 % vol. Die Signatur der Kollektion, und der Wein für einen Abend zu zweit.
Fragen 9
Die häufigsten Fragen zu Missed You Sauvignon Blanc, kurz beantwortet.
Dazu haben wir noch keine Antwort. Schreib uns, wir antworten persönlich.
Zu diesem Produkt5
Wie schmeckt AMRA Missed You?
Blasses Stroh.
Reife Stachelbeere und Zitronenschale, im Abgang frisch und grün. Straff und präzise, die Säure geradlinig.
Wozu passt AMRA Missed You?
Passt zu Ziegenfrischkäse mit Kräutern, grünem Spargel, Ceviche, Sommerrollen mit Minze – und zu Zander auf Fenchel.
So empfiehlt es AMRA.
Wirklich 0 % vol?
Ja — 0 % vol.
Klassisch vinifiziert, dann vollständig entalkoholisiert.
Wie nah am echten Wein?
Näher, als du denkst.
Der Wein wird klassisch vinifiziert und erst danach schonend entalkoholisiert.
Trocken oder süß?
Straff, mit wenig Restsüße – 2,8 g Zucker auf 100 ml, der schlankste Wein der Kollektion.
Die Säure führt.
Zu entalkoholisiertem Wein3
Ist das wirklich alkoholfrei?
Auf dem Etikett steht 0 % vol.
Der Wein ist entalkoholisiert.
Wie wird der Alkohol entzogen?
Bei Missed You Sauvignon Blanc per Vakuumverdampfung.
Zugelassen sind drei Verfahren: Vakuumverdampfung, Membrantechnik und Destillation. Bei allen wird der Alkohol aus fertigem Wein entfernt.
Wie lange hält die offene Flasche?
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Die Flasche immer gut verschlossen halten.
Geschmacksgarantie1
Und wenn er mir nicht schmeckt?
Dann bekommst du den Flaschenpreis zurück, auch bei geöffneter Flasche.
Das regelt unsere Geschmacksgarantie. Wie es geht und was dafür gilt, steht auf der Seite zur Geschmacksgarantie.
Bewertungen 4,8 ★ · 17
4,8
Versand & Zahlung 1–3 Werktage
1–3 Werktage
nach Deutschland · ab 69 € versandkostenfrei
- DPD oder UPS Standard, 1–3 Werktage
- 4,90 €
- Ab 69 € Bestellwert (DPD/UPS)
- versandkostenfrei
- DHL Standard, 2–4 Werktage
- 7,90 €
- DPD Express, 1–2 Werktage
- 14,20 €
- Bruchsicher verpackt
- in zertifizierten Flaschenversandkartons
- Rücksendung
- 14 Tage, ungeöffnet und unbeschädigt
Versand mit
Zahlarten
- und 9 weitere
Welche passt zu dir?
Trockener, süßer oder ganz anders: So findest du die Sorte, die dir am besten schmeckt.
Im Vergleich zu Missed You Sauvignon BlancZitronenschale · Stachelbeere · Weinblatt
Unsicher? In 3 Fragen zur passenden Sorte.
↑ Süßer14,00 € 750 ml · 18,67 €/LZutaten & Nährwerte
≈ Ähnlich süßAMRA
Slow South Rosé
… ihr mittags draußen esst und sitzen bleibt.
Wilde Himbeere · Orangenblüte · Pinke Grapefruit
16,00 € 750 ml · 21,33 €/LZutaten & Nährwerte
≈ Ähnlich süßKolonne Null
Studio Italiano Pinot Grigio
… du mittags ein Glas Weißwein zum Essen trinkst.
Mandel · Birne
9,95 € 750 ml · 13,27 €/LZutaten & Nährwerte
≈ Ähnlich süßWeingut Spreitzer
SpreitZERO Riesling
… du Wein sonst direkt beim Winzer kaufst.
Limette · Apfel · Orange
9,90 € 750 ml · 13,20 €/LZutaten & Nährwerte
-
Noch unsicher? Erst probieren.
The Discovery SetAMRA
Mehrere Sorten zum Kennenlernen.
68,40 €3,75 L · 18,24 €/L
Zutaten & Nährwerte
Warum bei Soberciety.
Fragen zu einem Produkt? Schreib uns, wir antworten persönlich.
- 30 Tage Geschmacksgarantie Schmeckt dir nicht? Geld zurück, auch bei geöffneter Flasche.*
- 4,8 von 5 Sternen Shop-Bewertungen
- Versandkostenfrei ab 69 € In Deutschland, darunter nur 4,90 €. Bei dir zwischen













