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Zutaten & Nährwerte

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Im Glas

Muskateller, Brioche und Kreide.

Blasses Citrin, ein helles, klares Gelb; die Perlage fein und gleichmäßig. Zuerst Muskateller, leise, dann warme Brioche. Der Auftakt weich, die Kohlensäure fein, die Süße zurückgenommen – die Balance liegt zwischen Wärme und Zurückhaltung. Im Abgang sanft und rund.

  • MuskatellerMuskatellerIn der NaseBlumige und traubige Noten.
  • BriocheBriocheAm GaumenGibt dem Wein Körper.
  • KreideKreideIm AbgangWeich, porös – und schließlich trocken.
Süße trocken lieblich
Säure weich straff
Körper leicht kraftvoll

Süße laut AMRA · Säure laut AMRA · Körper laut AMRA

Passt zu
Antipasti, Bruschetta mit Tomate, Gyoza – und zu Mandelkuchen zum Schluss.
So servierst du ihn

6 bis 8 Grad. Kälter serviert, geht die Brioche verloren. In der Flöte oder im Weißweinglas.

4,8 · 4 Bewertungen

„Schmeckt sehr edel und hat genau das richtige Maß an Süße.“
Simone · ★★★★★
„Hat super geschmeckt!“
Sophia K. · ★★★★★ · Verifizierter Kauf
„Sehr erfrischend und genau richtig für eine alkoholfreie Alternative.“
Ulrike L. · ★★★★☆
Alle 4 Bewertungen lesen

Was diese Sorte ausmacht.

  1. Eine Cuvée für Gäste

    Eine Cuvée aus mehreren Grundweinen, die AMRA für den Abend mit Gästen weich und rund angelegt hat.

  2. Der weichste der fünf Weine

    Die Süße spürbar, aber zurückgenommen.

AMRA First Light als Flaschen-Scan auf warmem Gelb

Die Geschichte hinter AMRA

Fünf Weine, eine Disziplin.

Jeder AMRA wird zuerst vollständig vinifiziert – wie jeder gute Wein – und dann schonend entalkoholisiert. Riesling, Sauvignon Blanc, Rosé und zwei Sparklings: jeder für einen anderen Abend, alle für das volle Glas. AMRA gehört zur SOBERCIETY GmbH.

  1. Zuerst der Wein

    Gelesen, gekeltert, vergoren, ausgebaut. Ein klassischer Wein wäre hier vollendet.

  2. Kalte Destillation

    Im Vakuum siedet Alkohol bereits bei unter 30 Grad – unterhalb der Körpertemperatur.

  3. Bewahrte Aromen

    Was mit dem Alkohol entweicht, wird aufgefangen – und in den Wein zurückgegeben.

Alles über Serata Sparkling Cuvée.

Zutaten & Nährwerte

Produktangaben
Zutaten
Entalkoholisierter Wein (Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoff E 242), Sulfite, Kohlendioxid (E 290)
Allergene
Enthält Sulfite
Alkohol
0 % vol
Füllmenge
750 ml
Herkunft
Deutschland
Geöffnet haltbar
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Verkehrsbezeichnung
Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein
Lebensmittelunternehmer
SOBERCIETY GmbH, Junkersstraße 20, 93055 Regensburg · Abfüller: D-RP298130, D-67593 Westhofen
Nährwertepro 100 ml
Brennwert84 kJ / 20 kcal
Kohlenhydrate5 g
davon Zucker3,4 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Beschreibung

Serata Sparkling Cuvée.Alkoholfreier Sekt von AMRA

Serata ist die Stunde, in der die Gäste da sind und noch nichts auf dem Tisch steht. Für sie ist dieser Sparkling gemacht: weich und rund, mit warmer Brioche und einem leisen Duft nach Muskateller.

Fragen 9

Die häufigsten Fragen zu Serata Sparkling Cuvée, kurz beantwortet.

Deine Frage ist nicht dabei?

Schreib uns, wir antworten persönlich.

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Zu diesem Produkt5

Wie schmeckt AMRA Serata?

Blasses Citrin, feine Perlage.

Leiser Muskateller und warme Brioche, im Abgang sanft und rund. Die Süße zurückgenommen.

Wozu passt AMRA Serata?

Passt zu Antipasti, Bruschetta mit Tomate, Gyoza – und zu Mandelkuchen zum Schluss.

So empfiehlt es AMRA.

Wirklich 0 % vol?

Ja — 0 % vol.

Klassisch vinifiziert, dann vollständig entalkoholisiert.

Wie nah am echten Wein?

Näher, als du denkst.

Der Wein wird klassisch vinifiziert und erst danach schonend entalkoholisiert.

Trocken oder süß?

Weich und rund, die Süße spürbar, aber zurückgenommen – 3,4 g Zucker auf 100 ml.

Der weichste der fünf Weine.

Zu alkoholfreiem Sekt3

Ist das wirklich alkoholfrei?

Auf dem Etikett steht 0 % vol.

Der Wein ist entalkoholisiert.

Wie wird der Alkohol entzogen?

Bei Serata Sparkling Cuvée per Vakuumverdampfung.

Zugelassen sind drei Verfahren: Vakuumverdampfung, Membrantechnik und Destillation. Bei allen wird der Alkohol aus fertigem Wein entfernt.

Wie lange hält die offene Flasche?

Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Die Flasche immer gut verschlossen halten.

Geschmacksgarantie1

Und wenn er mir nicht schmeckt?

Dann bekommst du den Flaschenpreis zurück, auch bei geöffneter Flasche.

Das regelt unsere Geschmacksgarantie. Wie es geht und was dafür gilt, steht auf der Seite zur Geschmacksgarantie.

Bewertungen 4,8 ★ · 4

4,8

★★★★★ 4 Bewertungen
  • 5 stars: 3 (75%)
  • 4 stars: 1 (25%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
Spencer l.y.
kostlich

ist ok

S
Sophia K.

Hat super geschmeckt! Fast wie echter Sekt.

U
Ulrike L.

Sehr erfrischend und genau richtig für eine alkoholfreie Alternative. Könnte ein bisschen intensiver sein, aber für besondere Anlässe eine schöne Wahl.

S
Simone

Perfekt für Feiern, wenn man auf Alkohol verzichten will! Schmeckt sehr edel und hat genau das richtige Maß an Süße.

Mehr zum Thema 1

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Welche passt zu dir?

Trockener, süßer oder ganz anders: So findest du die Sorte, die dir am besten schmeckt.

Im Vergleich zu Serata Sparkling CuvéeMuskateller · Brioche · Kreide
  • French Bloom Extra Brut, alkoholfreier Sparkling, 0,75-l-Flasche ↓ Trockener

    French Bloom

    Extra Brut

    … du zum Essen etwas Herbes suchst.

    Weiße Blüten · Getrocknete Aprikose · Mineralität

    0,0 %BioVegan

    49,50 € 750 ml · 66,00 €/LZutaten & Nährwerte

  • Manufaktur Jörg Geiger Bratbirne, prickelnd und alkoholfrei, 0,75-l-Flasche ↑ Süßer

    Manufaktur Jörg Geiger

    C. Bratbirne

    … du zum Fisch etwas Prickelndes suchst.

    Dörrbirne · Weiße Blüten · Brioche

    < 0,5 %

    28,95 € 750 ml · 38,60 €/LZutaten & Nährwerte

  • AMRA Lysande, alkoholfreier Sparkling Riesling, 0,75-l-Flasche ≈ Ähnlich süß

    AMRA

    Lysande Sparkling Riesling

    … du es lieber schlank magst.

    Grüner Apfel · Weißer Tee · Geschlagener Stein

    0 %Vegan4,8 von 5 Sternen, (4)

    15,00 € 750 ml · 20,00 €/LZutaten & Nährwerte

  • Thomson & Scott Noughty Sparkling Chardonnay alkoholfrei, 0,75-l-Flasche ↓ Trockener

    Thomson & Scott

    Noughty Sparkling Chardonnay

    … du beim Anstoßen etwas Klares, Frisches willst.

    Apfel · Mineralisch · Frische Säure

    0,0 %BioVegan4,8 von 5 Sternen, (4)

    14,95 € 750 ml · 19,93 €/LZutaten & Nährwerte

  • ISH Espumante, alkoholfreier Sparkling, 0,75-l-Flasche ↑ Süßer

    ISH Spirits

    Espumante

    … du ohne besonderen Anlass anstoßen willst.

    Pfirsich · Grapefruit

    0,0 %Vegan

    11,95 € 750 ml · 15,93 €/LZutaten & Nährwerte

  • Society de la Rassi Neue Brut, alkoholfreier Sparkling Chardonnay, 0,75-l-Flasche ↓ Trockener

    Society De La Rassi

    Neue Brut

    … dir fruchtige Sparklings oft zu weich sind.

    Zitrus · Orangenblüte · Mineralität

    0,5 %Vegan

    36,00 € 750 ml · 48,00 €/LZutaten & Nährwerte

Alle alkoholfreien Sekte 31 Sorten von AMRA, Chavin und weiteren Marken 31 Sorten · 12 Marken Zur Übersicht

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