CHAVIN
Signature Rosé
- Geschmack
- Fruchtig
- AnbaugebietAnbau
- Südfrankreich
- Alkohol
- < 0,5 % Vol.
- Servieren
- 6–8 °C
Vegan
Unser Versprechen
Nicht dein Geschmack? Geld zurück.
30 Tage lang, auch bei geöffneter Flasche.30 Tage lang, auch geöffnet.*
- Versandkostenfrei ab 69 €
- 4,8 von 5 · 86 Shop-Bewertungen
Chavin Signature Rosé
Zum Nachtisch schenkst du ihn gut gekühlt ein.
Rote Beeren & Cassisknospe
- < 0,5 % Vol.
Alkoholfrei heißt: bis 0,5 % vol
Dieselbe Grenze wie beim alkoholfreien Bier.
So viel ist typischerweise drinGrenze 0,5 %
Auch Brot, Sauerkraut und reife Bananen bilden von selbst etwas Alkohol. Eine überreife Banane kann sogar mehr enthalten als alkoholfreier Wein.
Ganz ohne? Wähl eine Sorte mit 0,0 %.
- Vegan
Perfekt für: Du fährst noch · Mitten in der Woche
14,90 € 19,87 €/L · inkl. MwSt.
Im Glas
Rote Beeren, Cassisknospe und Wassermelone.
Die blassrosa, funkelnde Robe leuchtet mit feinen, zarten Bläschen. In der Nase zeigt sich ein Korb kleiner roter Früchte, getragen von einem frischen Hauch Cassisknospe und Wassermelone. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft, die Textur luftig, der Abgang leicht süßlich.
Süße aus dem Restzucker · Säure nach Pierre Chavin · Perlage nach Pierre Chavin
- Passt zu
- Desserts mit roten Früchten, einem Schokoladenküchlein und einem Brunch
- So servierst du ihn
- 6–8 °C
GoldMundus Vini 2023- 90 PunkteFalstaff
SilberGlobal Low & No Alcohol Wine Masters 2022
Was diese Sorte ausmacht.
Ohne zugesetzte Aromen
Laut Pierre Chavin kommen weder Aromen noch Konservierungsstoffe dazu.
Nachts gelesen
Die Trauben werden nachts gelesen, wenn es kühl ist; danach wird der Wein traditionell vinifiziert.
Im Vakuum entalkoholisiert
Erst dem fertigen Wein wird der Alkohol entzogen, durch Verdampfen im Vakuum.
Die Geschichte hinter Pierre Chavin
Cuvées für die Art, wie heute getrunken wird.
Mathilde Boulachin hat Chavin aufgebaut und führt das Haus bis heute, von Béziers im Süden Frankreichs aus. Sie kommt aus dem Wein und richtet die Cuvées danach aus, wie heute getrunken wird.
Mathilde Boulachin · Gründerin und Geschäftsführerin
Seit 15 Jahren
Seinen 15. Geburtstag hat Chavin im September 2025 im Pariser Hôtel de Crillon gefeiert.
Mit Fabrice Sommier
Chavin arbeitet mit dem Sommelier Fabrice Sommier zusammen, der den Titel Meilleur Ouvrier de France trägt.
Gelistet in Schweden
In Schweden führt das staatliche Monopol Systembolaget die Linie Chavin Zéro.
Alles über Signature Rosé.
Zutaten & Nährwerte
- Zutaten
- Entalkoholisierter Wein (80 % Chardonnay, 20 % Merlot), Kohlensäure; enthält Sulfite.
- Alkohol
- < 0,5 % vol
- Füllmenge
- 0,75 L
- Herkunft
- Südfrankreich
- Geöffnet haltbar
- Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen genießen.
- Verkehrsbezeichnung
- Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein
- Lebensmittelunternehmer
- Pierre Chavin, 34500 Béziers, Frankreich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Beschreibung
Signature Rosé.Alkoholfreier Sekt von Chavin
Ein prickelndes Rosé in zartem Rosa mit schillernden Reflexen. In der Nase frische Erdbeere, Himbeere und ein Hauch Rosenblüte, am Gaumen lebendig, mit angenehmer Frucht und erfrischender Säure. Ein bisschen mehr gute Laune im Glas – alkoholfrei.
Maison Chavin aus dem südfranzösischen Béziers gilt als Pionier des entalkoholisierten Weins. Die Signature-Linie ist die anspruchsvollste der Manufaktur: klassisch ausgebaut, anschließend besonders schonend im Vakuum entalkoholisiert.
Sehr gut gekühlt bei 6–8 °C ist er der festliche Aperitif für jeden Anlass und ein charmanter Begleiter zu leichten Vorspeisen und Desserts. Mit rund 18 kcal pro 100 ml bleibt er angenehm leicht.
Fragen 9
Die häufigsten Fragen zu Signature Rosé, kurz beantwortet.
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Zu diesem Produkt5
Wie schmeckt Chavin Signature Rosé?
Der Signature Rosé ist zart und fruchtig, mit roten Beeren, Cassisknospe und Wassermelone.
Pierre Chavin beschreibt einen lebhaften Auftakt, eine luftige Textur und ein leicht süßliches Ende, die Bläschen sind fein. Den kräftigeren Sparkling Rosé mit Johannisbeere und salzigem Ende macht Chavin in der Zéro-Linie.
Wozu passt Chavin Signature Rosé?
Zum Aperitif und zum Brunch, sagt Pierre Chavin, und zu Desserts mit roten Früchten oder einem Schokoladenküchlein.
Stell ihn ein paar Stunden vorher kalt und schenk ihn bei 6 bis 8 °C ein, zur Erdbeertarte am Nachmittag oder zum Frühstück mit Gästen. Wenn nicht alle Rosé mögen, stell eine weiße Flasche aus den prickelnden Sorten dazu.
Wie viel Alkohol hat Chavin Signature Rosé?
Laut Hersteller hat der Signature Rosé weniger als 0,5 % vol Alkohol.
Gemacht wird er aus entalkoholisiertem Rosé, laut Pierre Chavin ohne zugesetzte Aromen und Konservierungsstoffe. Laut Hersteller ist er vegan, hergestellt wird er in Südfrankreich. Maßgeblich ist der Wert auf dem Etikett der Flasche.
Was unterscheidet Signature Rosé und Sparkling Rosé von Chavin?
Signature Rosé gehört zur Linie Pierre Zéro Signature, Sparkling Rosé zur Linie Chavin Zéro, beide sind schäumend.
Der Signature Rosé bringt laut Hersteller Wassermelone und endet leicht süßlich, der Sparkling Rosé Johannisbeere und einen salzigen Abgang. Beim Alkohol nennt Pierre Chavin für Signature weniger als 0,5 % vol, für den Sparkling Rosé steht 0 % vol auf dem Etikett.
Welche Auszeichnungen hat Chavin Signature Rosé bekommen?
Chavin Signature Rosé holte 2023 Gold bei Mundus Vini und steht bei Falstaff mit 90 Punkten.
Bei den Global Low & No Alcohol Wine Masters 2022 bekam er Silber. Die übrigen Flaschen des Hauses findest du bei Chavin.
Zu alkoholfreiem Sekt3
Ist das wirklich alkoholfrei?
Laut Etikett < 0,5 % vol.
Alkoholfrei heißt rechtlich: höchstens 0,5 % vol. Den Wert zeigen wir genau so, wie er auf dem Etikett steht.
Wie wird der Alkohol entzogen?
Bei Signature Rosé per Vakuumverdampfung.
Zugelassen sind drei Verfahren: Vakuumverdampfung, Membrantechnik und Destillation. Bei allen wird der Alkohol aus fertigem Wein entfernt.
Wie lange hält die offene Flasche?
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen genießen.
Die Flasche immer gut verschlossen halten.
Geschmacksgarantie1
Und wenn er mir nicht schmeckt?
Dann bekommst du den Flaschenpreis zurück, auch bei geöffneter Flasche.
Das regelt unsere Geschmacksgarantie. Wie es geht und was dafür gilt, steht auf der Seite zur Geschmacksgarantie.
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Trockener, süßer oder ganz anders: So findest du die Sorte, die dir am besten schmeckt.
Im Vergleich zu Signature RoséRote Beeren · Cassisknospe · Wassermelone
Unsicher? In 3 Fragen zur passenden Sorte.
↓ TrockenerChavin
Sparkling Rosé
… du Prickelndes auch zum Hauptgang trinkst.
Rote Früchte · Johannisbeere · Salzige Frische
16,90 € 750 ml · 22,53 €/LZutaten & Nährwerte
↓ Trockener92 FalstaffThomson & Scott
Noughty Sparkling Rosé
… dir Rosé sonst oft zu süß ist.
Rote Beeren · Holunderblüte · Zitrus
14,95 € 750 ml · 19,93 €/LZutaten & Nährwerte
↓ Trockener93 Falstaff33,99 € 750 ml · 45,32 €/LZutaten & Nährwerte
↓ TrockenerSociety De La Rassi
Beso Besa Rosé
… du Rosé am liebsten ganz blass magst.
Erdbeere · Aprikose · Rosenblatt
36,00 € 750 ml · 48,00 €/LZutaten & Nährwerte
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