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Zutaten & Nährwerte

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Im Glas

Limette, Apfel und Orange.

Eine frische Duftnote von Limette, Apfel und Orange, kombiniert mit Mineralität, verleiht dem SpreitZERO eine charakteristische Rieslingprägung.

Süße herb süß

Süße aus dem Restzucker

Passt zu
einem leichten Abendessen, gern draußen auf der Terrasse
So servierst du ihn
8–10 °C

Erst echter Wein. Dann kommt der Alkohol raus.

Unsere entalkoholisierten Weine und Sekte starten als klassisch vergorener Wein. Danach wird der Alkohol schonend bei niedriger Temperatur entzogen — so bleiben Frucht und Frische erhalten.

Zugelassene Verfahren: Vakuumverdampfung · Membrantechnik · Destillation.

Was diese Sorte ausmacht

Riesling vom VDP-Weingut.

  1. Vom VDP-Weingut abgefüllt

    Abgefüllt hat ihn das Weingut Josef Spreitzer selbst, ein VDP-Prädikatsweingut in Oestrich-Winkel.

  2. Typisch Riesling

    Das Weingut will, dass man den Riesling auch ohne Alkohol erkennt, mit Tiefe und klarem Abgang.

  3. Im Edelstahl ausgebaut

    Ausgebaut wird der Riesling im Edelstahltank, erst danach kommt der Alkohol heraus.

Die Geschichte hinter Weingut Spreitzer

Zwei Brüder und fast nur Riesling.

Seit 1997 führen die Brüder Andreas und Bernd Spreitzer das Weingut ihrer Familie. Andreas ist Kellermeister, Bernd leitet den Betrieb und die kaufmännische Seite. Ihre Weine sollen leicht wirken und trotzdem konzentriert sein, ein Spagat, wie sie selbst sagen.

Andreas Spreitzer · Kellermeister, Bernd Spreitzer · Betriebsleiter

  1. Riesling auf 35 Hektar

    Von den 35 Hektar des Weinguts sind 95 Prozent mit Riesling bepflanzt.

  2. Mitglied im VDP

    Spreitzer gehört seit 1999 zum VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter.

  3. Lese von Hand

    Die meisten Trauben lesen die Spreitzers gezielt von Hand.

Alles über SpreitZERO Riesling.

Zutaten & Nährwerte

Produktangaben
Zutaten
Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid, Antioxidationsmittel: Sulfite
Allergene
Enthält Schwefeldioxid
Alkohol
< 0,5 % vol
Füllmenge
0,75 L
Herkunft
Deutschland
Geöffnet haltbar
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Verkehrsbezeichnung
Deutscher entalkoholisierter Wein
Lebensmittelunternehmer
Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustraße 86, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland
Nährwertepro 100 ml
Brennwert63 kJ / 15 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate3,4 g
davon Zucker3 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Beschreibung

SpreitZERO Riesling.Entalkoholisierter Wein von Weingut Spreitzer

Alkoholfreier Riesling vom Weingut Spreitzer, entalkoholisiert auf unter 0,5 % vol: frisch und fruchtig. In der Nase saftiger Pfirsich, Limette, Apfel und Orange, am Gaumen lebendig, klar und mineralisch. Typischer Riesling-Charakter.

Das Weingut Spreitzer in Oestrich-Winkel zählt zu den ältesten familiengeführten Weingütern des Rheingaus und wird von den Brüdern Bernd und Andreas Spreitzer geführt. Der Riesling ist ihr Herzstück – nach klassischer Lese und Gärung wird er besonders schonend entalkoholisiert, sodass Frische, Frucht und Mineralität erhalten bleiben.

Gut gekühlt bei 8–10 °C ist er ein eleganter Aperitif und Begleiter zu hellem Fleisch, Fisch, Spargel oder feiner Asia-Küche. Mit rund 17 kcal pro 100 ml bleibt er angenehm leicht.

Fragen 9

Die häufigsten Fragen zu SpreitZERO Riesling, kurz beantwortet.

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Zu diesem Produkt5

Wie schmeckt SpreitZERO Riesling?

Das Weingut beschreibt ihn als frisch, mit Limette, Apfel und Orange und einer mineralischen Note.

Wichtig ist dem Weingut, dass man den Riesling auch ohne Alkohol erkennt, mit Tiefe und einem klaren Abgang. Serviert wird er bei 8 bis 10 °C. Einen gereiften Riesling aus mehreren Jahrgängen gibt es zum Vergleich bei den alkoholfreien Weißweinen.

Wozu passt SpreitZERO Riesling?

Laut Weingut gehört er auf die Terrasse oder zu einem leichten Abendessen.

Dazu empfehlen wir Spargel mit Kartoffeln, Forelle oder einen Salat mit Ziegenkäse. Gemacht hat ihn das Weingut Josef Spreitzer, ein Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter, das sonst vor allem Rieslinge mit Alkohol keltert.

Wie wird SpreitZERO Riesling hergestellt?

Das Weingut keltert einen Riesling, baut ihn im Edelstahl aus und entzieht ihm danach den Alkohol.

Laut Webshop des Weinguts bestehen die Zutaten aus Trauben, konzentriertem Traubenmost, Kohlendioxid und Sulfiten als Antioxidationsmittel. Die Bezeichnung lautet Deutscher entalkoholisierter Wein, abgefüllt hat ihn das Weingut in Oestrich-Winkel selbst.

Wer macht SpreitZERO Riesling?

SpreitZERO Riesling kommt vom Weingut Josef Spreitzer in Oestrich-Winkel, das die Brüder Andreas und Bernd Spreitzer seit 1997 führen.

Das Weingut gehört seit 1999 zum Verband Deutscher Prädikatsweingüter und baut fast nur Riesling an.

Wie unterscheidet sich SpreitZERO Riesling vom First Light von AMRA?

Laut Weingut duftet SpreitZERO Riesling nach Limette, Apfel und Orange und wirkt mineralisch; der First Light von AMRA bringt dagegen reifen gelben Pfirsich und Passionsfrucht mit.

Beide sind stille, entalkoholisierte Rieslinge aus Deutschland. Magst du es zitrusfrisch und mineralisch, greif zum SpreitZERO; suchst du reife, gelbe Frucht, zum First Light.

Zu entalkoholisiertem Wein3

Ist das wirklich alkoholfrei?

Laut Etikett < 0,5 % vol.

Alkoholfrei heißt rechtlich: höchstens 0,5 % vol. Den Wert zeigen wir genau so, wie er auf dem Etikett steht.

Wie wird der Alkohol entzogen?

Mit einem von drei zugelassenen Verfahren.

Das sind Vakuumverdampfung, Membrantechnik und Destillation. Bei allen wird der Alkohol aus fertigem Wein entfernt.

Wie lange hält die offene Flasche?

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage genießen.

Die Flasche immer gut verschlossen halten.

Geschmacksgarantie1

Und wenn er mir nicht schmeckt?

Dann bekommst du den Flaschenpreis zurück, auch bei geöffneter Flasche.

Das regelt unsere Geschmacksgarantie. Wie es geht und was dafür gilt, steht auf der Seite zur Geschmacksgarantie.

Mehr zum Thema 2

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Welche passt zu dir?

Trockener, süßer oder ganz anders: So findest du die Sorte, die dir am besten schmeckt.

Im Vergleich zu SpreitZERO RieslingLimette · Apfel · Orange
Alle entalkoholisierten Weine 21 Sorten von Weingut Spreitzer, AMRA und weiteren Marken 21 Sorten · 11 Marken Zur Übersicht

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