ISH Spirits Chardonnay
Für den Feierabend, der nach Wein schmeckt.
- < 0,5 % Vol.
Alkoholfrei heißt: bis 0,5 % vol
Dieselbe Grenze wie beim alkoholfreien Bier.
So viel ist typischerweise drinGrenze 0,5 %
Auch Brot, Sauerkraut und reife Bananen bilden von selbst etwas Alkohol. Eine überreife Banane kann sogar mehr enthalten als alkoholfreier Wein.
Ganz ohne? Wähl eine Sorte mit 0,0 %.
Perfekt für: Zum Essen · Zu zweit · Du fährst noch
11,95 € 15,93 €/L · inkl. MwSt.

Wann du ihn öffnest.
- Zum EssenDas Glas zum Abendessen, wie immer.
- Zu zweitEin langer Abend, eine Flasche für euch beide.
- Du fährst nochMitfeiern und trotzdem heimfahren.
Erst echter Wein. Dann kommt der Alkohol raus.
Unsere entalkoholisierten Weine und Sekte starten als klassisch vergorener Wein. Danach wird der Alkohol schonend bei niedriger Temperatur entzogen — so bleiben Frucht und Frische erhalten.
Zugelassene Verfahren: Vakuumverdampfung · Membrantechnik · Destillation.

Die Geschichte hinter ISH Spirits
Jeder am Tisch bekommt seinen Drink.
Wer keinen Alkohol trank, blieb beim Anstoßen früher oft außen vor. Das wollte Morten Lee Sørensen ändern, als er ISH 2018 in Kopenhagen gründete. Entwickelt werden die Sorten im eigenen Haus.
Chilischalen im Destillat
In vielen Sorten steckt ein Destillat aus den Schalen von Chilisamen, das im Abgang sanft wärmt.
Botanicals aus Dänemark
Die Botanicals zum Mixen entstehen laut ISH in Dänemark, ein paar Stunden von Kopenhagen entfernt.
In Bars und im Handel
Bars und Hotels haben ISH laut Hersteller auf der Karte, in mehreren Ländern gibt es die Drinks auch im Laden.
Alles über Chardonnay.
Zutaten & Nährwerte
- Zutaten
- Entalkoholisierter Wein, Wein, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Alkohol
- alkoholfrei (< 0,5 % vol)
- Füllmenge
- 0,75 L
- Geöffnet haltbar
- Nach dem Öffnen fest verschlossen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3–4 Tagen genießen.
- Verkehrsbezeichnung
- Entalkoholisierter Wein
- Lebensmittelunternehmer
- ISH ApS, Carl Jacobsens Vej 16D, 1st floor, 2500 Valby, Dänemark
Beschreibung
Chardonnay.Entalkoholisierter Wein von ISH Spirits
Dieser alkoholfreie Weißwein von ISH basiert auf hochwertigen Chardonnay-Trauben aus Frankreich und überzeugt mit rebsortentypischer Eleganz. Aromen von gelben Äpfeln, saftigen Birnen sowie feine Vanille- und Toastnoten sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis, das dem Original erstaunlich nahekommt.
Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay angenehm weich, mit dezentem Säurespiel und einer ausgewogenen Struktur – ein alkoholfreier Weißwein, der stilvoll Genuss und Balance vereint.
Ideal für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf Komplexität und Geschmack zu verzichten. Ob als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten – dieser Wein passt zu besonderen Momenten wie zum Alltagsgenuss.
Fragen 4
Die häufigsten Fragen zu Chardonnay, kurz beantwortet.
Dazu haben wir noch keine Antwort. Schreib uns, wir antworten persönlich.
Zu entalkoholisiertem Wein3
Ist das wirklich alkoholfrei?
Ja, höchstens 0,5 % vol.
Das ist die rechtliche Grenze für alkoholfrei. „0,0 %“ zeigen wir nur, wenn es so auf dem Etikett steht.
Wie wird der Alkohol entzogen?
Mit einem von drei zugelassenen Verfahren.
Das sind Vakuumverdampfung, Membrantechnik und Destillation. Bei allen wird der Alkohol aus fertigem Wein entfernt.
Wie lange hält die offene Flasche?
Nach dem Öffnen fest verschlossen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3–4 Tagen genießen.
Die Flasche immer gut verschlossen halten.
Geschmacksgarantie1
Und wenn er mir nicht schmeckt?
Dann bekommst du den Flaschenpreis zurück, auch bei geöffneter Flasche.
Das regelt unsere Geschmacksgarantie. Wie es geht und was dafür gilt, steht auf der Seite zur Geschmacksgarantie.
Versand & Zahlung 1–3 Werktage
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- 14 Tage, ungeöffnet und unbeschädigt
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Welche passt zu dir?
Trockener, süßer oder ganz anders: So findest du die Sorte, die dir am besten schmeckt.
Im Vergleich zu Chardonnay
Unsicher? In 3 Fragen zur passenden Sorte.
↓ TrockenerKolonne Null
Riesling Reserve No. 7
… du einen Weißwein mit etwas Reife suchst.
Reife Aprikose · Zitruszeste
29,95 € 750 ml · 39,93 €/LZutaten & Nährwerte
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SpreitZERO Riesling
… du Wein sonst direkt beim Winzer kaufst.
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9,90 € 750 ml · 13,20 €/LZutaten & Nährwerte
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