THOMSON & SCOTT
Noughty Sparkling Chardonnay
- AnbaugebietAnbau
- La Mancha
- Füllmenge
- 0,75 L
- Alkohol
- 0,0 % Vol.
- Servieren
- 6–8 °C
Bio · Vegan
Unser Versprechen
Nicht dein Geschmack? Geld zurück.
30 Tage lang, auch bei geöffneter Flasche.30 Tage lang, auch geöffnet.*
- Versandkostenfrei ab 69 €
- 4,8 von 5 · 86 Shop-Bewertungen
DE-ÖKO-039EU-LandwirtschaftBio · VeganZutaten & NährwerteThomson & Scott Noughty Sparkling Chardonnay
Das Glas zum Anstoßen, wenn der Tisch gedeckt ist.
Apfel & Mineralisch · feinperlig
- 0,0 % Vol.
- Bio
- Vegan
- Halal
Perfekt für: Babyparty · Du fährst noch · Mitten in der Woche
14,95 € 19,93 €/L · inkl. MwSt.
Im Glas
Apfel, Mineralisch und frische Säure.
Elegante, blasse Farbe, in der Nase knackiger, reifer Apfel. Schön ausgewogen, mit etwas Süße und genau der richtigen Menge Säure darunter. Mineralisch, mit feinen Bläschen.
Süße aus dem Restzucker
- Passt zu
- Hummer, Garnelen, Muscheln, gereiftem Hartkäse und Ziegenkäse
„Eine tolle Entdeckung! Der Sparkling Chardonnay von Thomson & Scott hat es mir echt angetan.“
„Für alkoholfrei überraschend intensiv im Geschmack! Der Chardonnay ist schön fruchtig und hat eine angenehm...“
„Für alkoholfrei absolut überzeugend.“
Was diese Sorte ausmacht
Chardonnay von kalkigen Böden Südspaniens.
Sandige, kalkige Lagen
Die Trauben wachsen auf sandigen und kalkhaltigen Böden im Süden Spaniens.
Aromen aufgefangen
Beim Entalkoholisieren im Vakuum werden die Aromen aufgefangen und dem Wein wieder zugegeben.
Die Geschichte hinter Thomson & Scott Noughty
Gegründet von einer Weinexpertin.
Amanda Thomson ist Weinexpertin, ausgebildet an der Le Cordon Bleu, und war Korrespondentin der BBC. 2019 hat sie mit Noughty begonnen, der Linie ohne Alkohol ihres Londoner Hauses Thomson & Scott. Jeder Noughty wird erst als Wein ausgebaut und danach im Vakuum entalkoholisiert.
Unternehmerin des Jahres
Das Fachmagazin The Drinks Business hat Amanda Thomson 2025 zur Unternehmerin des Jahres gekürt.
In über 40 Ländern
Laut The Drinks Business wird Noughty heute in mehr als 40 Ländern verkauft.
Bezugsquelle für Deutschland
Noughty selbst nennt auf seiner Website Soberciety als Adresse für Deutschland.
Alles über Noughty Sparkling Chardonnay.
Zutaten & Nährwerte
- Zutaten
- Alkoholfreier Chardonnay, Zucker, Kohlendioxid, Schwefeldioxid; enthält Sulfite.
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Alkohol
- 0,0 % vol
- Füllmenge
- 0,75 L
- Herkunft
- Spanien
- Geöffnet haltbar
- Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3 Tagen verzehren
- Öko-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-039 · EU-Landwirtschaft
- Verkehrsbezeichnung
- Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein
- Lebensmittelunternehmer
- Thomson & Scott Ltd., 404 Exmouth House, 3-11 Pine Street, London EC1R 0JH · Produziert für
Beschreibung
Noughty Sparkling Chardonnay.Alkoholfreier Sekt von Thomson & Scott
Ein eleganter alkoholfreier Sekt für stilvolle Anlässe: Noughty Sparkling Chardonnay verbindet die Finesse klassischer Schaumweine mit bewusster Leichtigkeit – 0,0 % Alkohol, 100 % Geschmack.
Die Chardonnay-Trauben stammen aus sonnenverwöhnten Lagen Südspaniens, werden traditionell vinifiziert und anschließend besonders schonend in Deutschland entalkoholisiert. Die Vakuumdestillation mit Aroma-Rückgewinnung bewahrt feine Nuancen von grünen Äpfeln, Zitrusfrucht und einem Hauch Brioche – unterlegt von einer lebendigen Perlage und ausgewogenen Frische.
Mit nur 2,9 g Zucker und 14 Kalorien pro 100 ml passt dieser vegane, halal-zertifizierte und glutenfreie Sekt perfekt zu Fine-Dining, Aperitif-Momenten oder besonderen Geschenken. Stilvoll, leicht und souverän serviert.
Fragen 9
Die häufigsten Fragen zu Noughty Sparkling Chardonnay, kurz beantwortet.
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Zu diesem Produkt5
Wie schmeckt Noughty Sparkling Chardonnay?
Frisch und fruchtig: In der Nase reifer Apfel, am Gaumen gleicht die Säure die leichte Süße aus.
Die Trauben wachsen auf sandigen, kalkhaltigen Böden im Süden Spaniens, Thomson & Scott nennt ihn außerdem mineralisch. Wenn du lieber Rosé trinkst, nimm den Sparkling Rosé aus derselben Linie von Noughty.
Wozu passt Noughty Sparkling Chardonnay?
Thomson & Scott empfiehlt Meeresfrüchte wie Hummer, Garnelen und Muscheln, dazu gereiften Hartkäse oder Ziegenkäse.
Laut Hersteller passt er zu allem, was cremig, leicht und schlicht gewürzt ist. Uns fallen dazu Linguine mit Garnelen ein oder Ziegenkäse auf geröstetem Brot. Wird es ein längeres Menü, stell eine zweite Flasche aus unseren prickelnden Sorten daneben.
Wie wird Noughty Sparkling Chardonnay hergestellt?
Der Wein wird klassisch im Edelstahltank ausgebaut, dann im Vakuum entalkoholisiert und zum Schluss leicht mit Kohlensäure versetzt.
Das Aroma, das dabei entweicht, wird aufgefangen und dem Wein wieder zugegeben. Laut Etikett hat er 0,0 % vol und ist vegan, Sulfite sind gekennzeichnet. Die Trauben dafür sind ausschließlich Chardonnay.
Ist der Noughty Sparkling Chardonnay bio?
Ja. Laut Etikett ist er bio-zertifiziert (Kontrollstelle DE-ÖKO-039) und außerdem vegan.
Laut Thomson & Scott entsteht er aus Chardonnay-Trauben aus ökologischem Anbau in Südspanien.
Was ist der Unterschied zum Noughty Sparkling Rosé?
Der Chardonnay ist etwas trockener, mit Apfel in der Nase; der Rosé bringt rote Beeren und einen Hauch Holunderblüte mit.
Die Trauben sind verschieden: laut Thomson & Scott hier Chardonnay, beim Rosé Tempranillo, beide aus Südspanien. Laut Etikett haben beide 0,0 % vol. Der Rosé hat etwas mehr Restzucker, wirkt laut Thomson & Scott aber weniger süß, als du es von einem Rosé erwartest. Beide findest du bei Noughty.
Zu alkoholfreiem Sekt3
Ist das wirklich alkoholfrei?
Laut Etikett 0,0 % vol.
Alkoholfrei heißt rechtlich: höchstens 0,5 % vol. Den Wert zeigen wir genau so, wie er auf dem Etikett steht.
Wie wird der Alkohol entzogen?
Bei Noughty Sparkling Chardonnay per Vakuumverdampfung.
Zugelassen sind drei Verfahren: Vakuumverdampfung, Membrantechnik und Destillation. Bei allen wird der Alkohol aus fertigem Wein entfernt.
Wie lange hält die offene Flasche?
Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Die Flasche immer gut verschlossen halten.
Geschmacksgarantie1
Und wenn er mir nicht schmeckt?
Dann bekommst du den Flaschenpreis zurück, auch bei geöffneter Flasche.
Das regelt unsere Geschmacksgarantie. Wie es geht und was dafür gilt, steht auf der Seite zur Geschmacksgarantie.
Bewertungen 4,8 ★ · 4
4,8
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Welche passt zu dir?
Trockener, süßer oder ganz anders: So findest du die Sorte, die dir am besten schmeckt.
Im Vergleich zu Noughty Sparkling ChardonnayApfel · Mineralisch · Frische Säure
Unsicher? In 3 Fragen zur passenden Sorte.
↓ Trockener29,95 € 750 ml · 39,93 €/LZutaten & Nährwerte
↑ SüßerThomson & Scott
Noughty Sparkling Rosé
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Rote Beeren · Holunderblüte · Zitrus
14,95 € 750 ml · 19,93 €/LZutaten & Nährwerte
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15,00 € 750 ml · 20,00 €/LZutaten & Nährwerte
↓ TrockenerSociety De La Rassi
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