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Zutaten & Nährwerte

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Dein Drink

Dein Aperitivo auf Eis.

≈ 11 Drinks je Flasche6 cl je Glas≈ 2,40 € Aperitif-Anteil je Drink

  1. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen
  2. 6 cl L’Aperitivo darübergießen
  3. Nach Wunsch mit 12 cl Tonic oder Sprudelwasser auffüllen
  4. Mit einer frischen Zitronenscheibe oder Zitruszeste garnieren
Alkoholfreien Sekt dazu →

Im Glas

Bitterorange, Ingwer und Rhabarber.

Entschieden bitter, mit Bitterorange und Rhabarber und einer Spur Kirsche darunter. Ingwer und ein Hauch Chili bringen leichte Schärfe und einen langen Abgang.

Süße herb süß
Bitterkeit mild bitter
Intensität leicht kräftig

Süße aus dem Zucker · Bitterkeit nach IESSI · Intensität nach IESSI

So servierst du ihn
Sehr kalt, auf Eis
  • BronzeIWSC 2025

5 · 1 Bewertung

„Wirklich leckerer Aperitif, der Geschmack gibt mir echte Urlaubsgefühle! Ich mische ihn mit Tonic, man kann ihn aber auch super pur trinken.“
Alessio C. · ★★★★★ · Verifizierter Kauf
Alle 1 Bewertung lesen

Was diese Sorte ausmacht

Nach einem Familienrezept aus Norditalien.

  1. Mit Kirschsaft und Extrakten

    Zu Kirschsaft und Ingwersaft kommen laut Zutatenliste Extrakte aus Bitterorange, Rhabarber, Süßholz und Zimt.

  2. Ohne Alkohol neu aufgelegt

    Laut IESSI geht er auf ein überliefertes Rezept der Familie zurück, das ohne Alkohol neu aufgelegt wurde.

Die Geschichte hinter IESSI

Aus der Küche einer Nonna.

IESSI geht auf ein Familienrezept zurück: Nonna Eda, die Großmutter von Gründer Nicolas, setzte Kräuter und Wurzeln in ihrer Küche in Norditalien an. Nach und nach hat das Team das Rezept überarbeitet, bis es ohne Alkohol auskam und trotzdem vielschichtig blieb. Der Name stammt aus der Sprache der Region und bedeutet „sein, existieren“.

  1. In kleinen Mengen

    Hergestellt wird IESSI in kleinen Mengen, abgefüllt laut Etikett in der Provinz Mailand.

  2. Zutaten aus Italien

    Die Zutaten bezieht IESSI fast ausschließlich bei italienischen Lieferanten.

Alles über L’Aperitivo.

Zutaten & Nährwerte

Produktangaben
Zutaten
Wasser, Agavensirup, Zucker, Kirschsaftkonzentrat, Ingwersaft, natürliches Aroma, natürliche Extrakte (Bitterorange, Süßorange, Wermut, Süßholz, Zimt, Rhabarber), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz, natürliches Orangenaroma, natürlicher Farbstoff (Karotten, Johannisbeerkonzentrat), Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, natürliche Paprikaaromen, Aroma: Chinin.
Hinweise
Enthält Chinin.
Alkohol
< 0,5 % vol
Füllmenge
700 ml
Herkunft
Italien
Geöffnet haltbar
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen.
Verkehrsbezeichnung
Aromatisiertes alkoholfreies Getränk (enthält Chinin)
Lebensmittelunternehmer
ISOLA APERITIF, 4 rue Botzaris, 75019 Paris, Frankreich · Hergestellt und verpackt in Italien (Viale Lombardia 16/N, Cassinetta di Lugagnano (MI))
Nährwertepro 100 ml
Brennwert203 kJ / 45 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate11 g
davon Zucker10 g
Eiweiß0 g
Salz0,15 g

Beschreibung

L’Aperitivo.Alkoholfreier Aperitif von IESSI

IESSI L’Aperitivo ist ein alkoholfreier Aperitif aus Norditalien, inspiriert von einem Familienrezept. Bitterorange, Rhabarber und Kirsche geben ihm eine vielschichtige Bitterkeit, Ingwer einen leicht würzigen, langen Abgang. IESSI selbst nennt ihn entschieden bitter.

Am besten sehr kalt auf Eis mit einer Zitronenscheibe, nach Wunsch mit Tonic oder Sprudelwasser aufgefüllt. Er passt auch in Cocktails.

Fragen 8

Die häufigsten Fragen zu L’Aperitivo, kurz beantwortet.

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Schreib uns, wir antworten persönlich.

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Zu diesem Produkt6

Wie schmeckt IESSI L’Aperitivo?

L’Aperitivo schmeckt bitter, mit Bitterorange, Ingwer und Rhabarber.

IESSI selbst nennt ihn entschieden bitter. In der Flasche stecken Extrakte aus Bitterorange, Süßholz, Zimt und Rhabarber, dazu Ingwersaft und das Aroma Chinin. Zu bitter für dich? Bei unseren Aperitifs gibt es ausgewogenere Sorten, etwa Rebels Dolce Spritz.

Wo und wie wird L’Aperitivo hergestellt?

L’Aperitivo wird in Norditalien aus botanischen Extrakten und Auszügen hergestellt.

Hergestellt und abgefüllt wird er in Italien für Isola Aperitif in Paris. IESSI empfiehlt, ihn sehr kalt zu servieren. Die Flasche enthält 0,7 Liter. Mehr zur Marke steht bei IESSI.

Wozu passt L’Aperitivo?

L’Aperitivo passt in die Stunde vor dem Abendessen, als bitterer Aperitif auf Eis mit Tonic.

Stell ihn hin, wenn Gäste kommen und noch nicht alle da sind, oder mix dir am Feierabend ein Glas auf dem Balkon. Weil du jedes Glas selbst mischst, bestimmt jede und jeder am Tisch, wie bitter das eigene Glas wird.

Womit mische ich L’Aperitivo?

Laut Hersteller gießt du 60 ml L’Aperitivo auf Eis und füllst nach Wunsch mit 120 ml Tonic oder Sprudelwasser auf.

Dazu kommt eine Zitronenscheibe ins Glas. Das Auffüllen ist freiwillig: Pur auf Eis bleibt L’Aperitivo bitter, mit Tonic oder Sprudelwasser wird daraus ein längerer Drink für den Feierabend. Eine 0,7-Liter-Flasche reicht so für gut elf Gläser.

Wie süß ist L’Aperitivo?

L’Aperitivo ist eher bitter als süß: IESSI selbst nennt ihn bitter, zitrusfrisch und nicht zu süß.

Gesüßt wird mit Agavensirup und Zucker, dazu kommt Kirschsaftkonzentrat. Mit Sprudelwasser aufgefüllt wird der Drink länger und milder. Die genauen Werte stehen in der Nährwerttabelle.

Warum steht „enthält Chinin“ auf dem Etikett?

L’Aperitivo enthält Chinin als Aroma, deshalb steht der Hinweis auf dem deutschen Etikett.

Chinin kennst du aus Tonic Water, es schmeckt bitter. Auf dem Etikett steht es zweimal: in der Zutatenliste als „Aroma: Chinin“ und in der Bezeichnung „Aromatisiertes alkoholfreies Getränk (enthält Chinin)“. Wenn du Chinin meiden möchtest, findest du bei unseren Aperitifs Sorten ohne.

Zu alkoholfreiem Aperitif1

Wie lange hält die offene Flasche?

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen.

Die Flasche immer gut verschlossen halten.

Geschmacksgarantie1

Und wenn er mir nicht schmeckt?

Dann bekommst du den Flaschenpreis zurück, auch bei geöffneter Flasche.

Das regelt unsere Geschmacksgarantie. Wie es geht und was dafür gilt, steht auf der Seite zur Geschmacksgarantie.

Bewertungen 5,0 ★ · 1

5,0

★★★★★ 1 Bewertung
  • 5 stars: 1 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Alessio C.
Urlaub im Glas

Wirklich leckerer Aperitif, der Geschmack gibt mir echte Urlaubsgefühle! Ich mische ihn mit Tonic, man kann ihn aber auch super pur trinken. Für mich persönlich eine gute alkoholfreie Alternative zu Negroni, wenn man ihn auf Eis mit einer Orangenzeste serviert.

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