CUL SEC
Balade Minérale
- Alkohol
- < 0,5 % Vol.
- Füllmenge
- 0,69 L
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Cul Sec Balade Minérale
- < 0,5 % Vol.
Alkoholfrei heißt: bis 0,5 % vol
Dieselbe Grenze wie beim alkoholfreien Bier.
So viel ist typischerweise drinGrenze 0,5 %
Auch Brot, Sauerkraut und reife Bananen bilden von selbst etwas Alkohol. Eine überreife Banane kann sogar mehr enthalten als alkoholfreier Wein.
Ganz ohne? Wähl eine Sorte mit 0,0 %.
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Warum wir ihn führen.
- Aus Niederlande, von Cul Sec
- Von uns verkostet, nicht nur gelistetJede Sorte im Shop hat unser Team probiert — was nicht überzeugt, fliegt raus.
Alles über Balade Minérale.
Zutaten & Nährwerte
- Zutaten
- Chardonnay- und Pecorino-Traubensaft, Water Infusion (Wasser, Eiche, Austernschalen), Wasser, Wasserkefir, Stachelbeersaft, Meerwasser, Alkoholtinktur (Wasser, Alkohol, Weinblätter, Dulse, Fucus Serratus, Zitronenverbene, Schwarze-Johannisbeer-Blätter, Douglasiennadeln), Säuerungsmittel: Glucono-Delta-Lacton, Bernsteinsäure, Apfelsäure, Zitronensäure, Sulfit.
- Alkohol
- < 0,5 % vol
- Füllmenge
- 690 ml
- Herkunft
- Niederlande
- Verkehrsbezeichnung
- Kohlensäurehaltiges Getränk (übersetzt aus „Koolzuurhoudende drank“)
- Lebensmittelunternehmer
- Fruitslagers B.V., Parallelweg West 18, 4104 AZ Culemborg, Niederlande
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Beschreibung
Balade Minérale.
Eine alkoholfreie Alternative zu Natural Wine, die alles konventionelle Denken aufbricht: Balade Minérale Blanc von Fruitslagers vereint wild fermentierte Bio-Trauben mit maritimen Botanicals zu einem neuen, salzig-mineralischen Geschmackserlebnis. Chardonnay und Pecorino werden nicht einfach entalkoholisiert – sondern fermentiert, infundiert, geklärt und fein perlend serviert.
Die Textur erinnert an Naturwein, der Duft an Meeresbrise: Austernschalen, Dulse-Alge und Douglasiennadeln sorgen für Tiefe, während die zitrische Frische der Trauben erhalten bleibt. Am Gaumen wirkt er komplex und überraschend trocken – mit leichter Perlage und subtiler Säure.
Perfekt als Aperitif, zu Austern, rohem Fisch oder salzigem Käse.
Fragen 1
Die häufigsten Fragen zu Balade Minérale, kurz beantwortet.
Geschmacksgarantie1
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