St. Antony Pinot Gris

St. Antony beschreibt für den alkoholfreien Pinot Gris keine einzelnen Aromen.

Es ist ein weißer Grauburgunder, laut Etikett unter 0,5 % vol und mit Sulfiten. Auf der Produktseite des Weinguts stehen sonst nur Restzucker, Säure und der Allergenhinweis. Weißweine mit ausführlicher Beschreibung findest du bei unseren alkoholfreien Weißweinen.

Ja, beides ist dieselbe Rebsorte, auf Deutsch heißt sie Grauburgunder.

Pinot Gris ist der französische Name, Pinot Grigio der italienische. St. Antony nutzt auf dem Etikett den französischen. Aus derselben Rebsorte führen wir den Studio Italiano Pinot Grigio von Kolonne Null, ebenfalls ohne Alkohol.

Zu Kalbfleisch mit Rahmsoße oder einem Pilzrisotto, das sind unsere Ideen.

Speisen nennt das Weingut selbst keine. St. Antony ist ein Weingut in Nierstein und Mitglied im VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Für eine Runde mit Gästen rechnest du mit sechs Gläsern pro Flasche.

Laut Etikett hat er weniger als 0,5 % vol.

Damit gilt er als alkoholfrei, ganz frei von Alkohol ist er aber nicht. Sulfite sind als Allergen gekennzeichnet, die Flasche enthält 0,75 Liter. Maßgeblich ist der Wert auf dem Etikett der Flasche.

Den Pinot Gris von St. Antony schenkst du gut gekühlt ein, bei 6 bis 8 °C.

Der Wert stammt von uns, denn das Weingut selbst nennt keine Temperatur. Ein schmales Tulpenglas hält ihn länger kühl. Welche Gläser wir sonst nehmen, steht in unseren Serviertipps.

Laut Etikett < 0,5 % vol.

Alkoholfrei heißt rechtlich: höchstens 0,5 % vol. Den Wert zeigen wir genau so, wie er auf dem Etikett steht.

Mit einem von drei zugelassenen Verfahren.

Das sind Vakuumverdampfung, Membrantechnik und Destillation. Bei allen wird der Alkohol aus fertigem Wein entfernt.

Gut verschlossen im Kühlschrank einige Tage.

Wie lange genau, steht auf dem Etikett.

Dann bekommst du den Flaschenpreis zurück, auch bei geöffneter Flasche.

Das regelt unsere Geschmacksgarantie. Wie es geht und was dafür gilt, steht auf der Seite zur Geschmacksgarantie.