SOBERCIETY Signature Collection | The Big Still Selection

Alle Produkte in unserem Sortiment gelten rechtlich als alkoholfrei – das bedeutet: sie enthalten maximal 0,5 % Alkohol.

Das entspricht in etwa dem natürlichen Alkoholgehalt von Saft, Kefir oder reifem Obst – und ist für die allermeisten Lebenssituationen völlig unbedenklich.

Ob ein Produkt 0,0 % Alkohol oder <0,5 % enthält, erkennst du bei uns ganz klar in der Detailansicht jeder Produktseite.

So kannst du bewusst entscheiden – je nach persönlichem Anspruch.

Alkoholfreier Wein ist ganz normaler Wein – nur ohne Alkohol.

Er wird aus klassischen Rebsorten vinifiziert, wie man es aus der traditionellen Weinwelt kennt. Erst danach wird ihm durch moderne Verfahren wie Vakuumverdampfung oder Spinning Cone der Alkohol besonders schonend entzogen – ohne Hitze, ohne Aromaverlust.

Das Ergebnis: ein echter Wein mit Herkunft, Charakter und Tiefe – nur eben alkoholfrei.

Du schmeckst den Unterschied. Aber nicht im negativen Sinne.

Das kommt ganz auf den Wein an – genau wie beim klassischen Pendant.

In unserer Auswahl findest du sowohl trockene, elegante Weine als auch fruchtige Varianten mit mehr Restsüße.

Auf jeder Produktseite zeigen wir dir in der Detailansicht ganz klar, wie sich der Wein geschmacklich gestaltet – zum Beispiel: trocken, fruchtig, mineralisch, leicht herb oder weich und rund.

So kannst du direkt einschätzen, was zu deinem Geschmack passt – ohne Fachkenntnisse.

Näher, als du denkst – aber eben ohne Rausch.

Alkoholfreier Wein schmeckt nicht identisch wie alkoholhaltiger, weil Alkohol ein Geschmacksträger ist. Aber: Guter alkoholfreier Wein überzeugt trotzdem durch Struktur, Säure, Balance und aromatische Tiefe.

Wir kuratieren ausschließlich Produkte, die auch ohne Alkohol ein echtes Wein- oder Sektgefühl vermitteln – kein Ersatz, sondern ein neues Trinkerlebnis.

Viele merken beim Probieren: Es fehlt nichts. Im Gegenteil – es öffnet neue Möglichkeiten.

Unsere alkoholfreien Weine stammen von kleineren, spezialisierten Produzenten – einige davon bio-zertifiziert, vegan, und auf Qualität statt Volumen ausgerichtet.

Was wir anbieten, findest du selten im Supermarktregal.

Handverlesen, von uns verkostet, mit Charakter und klarer Herkunft. Für alle, die bewusst trinken – und dabei nicht auf Geschmack verzichten wollen. Du wirst den Unterschied schmecken. Und spüren.