34,95 €
69,90 €/L · inkl. MwSt.
NietsCo Botaniets Ginger & Yuzu
Ein Longdrink mit Biss, wenn der Arbeitstag vorbei ist.
Yuzu-Zitrus · Frischer Ingwer · Wacholder & Kardamom
- 0,0 % Vol.
Perfekt für: Feierabend-Tonic · Grillabend · Du fährst noch
34,95 € 69,90 €/L · inkl. MwSt.
Dein Drink
Dein Botanical & Tonic.
- Großes Glas, bis oben mit Eis
- 5 cl Botaniets Ginger & Yuzu
- Mit Tonic Water auffüllen
- Eine Zitronenzeste darüber, fertig
Ohne Alkohol fehlen das Brennen und etwas Fülle im Mund. Dafür stehen die Aromen der Botanicals klarer im Vordergrund. Pur wirkt das ungewohnt schlank, als Longdrink auf viel Eis zeigt er, was er kann.
- Was drin ist
- Wasser, Wacholderbeeren, Kardamomherzen, frischer Ingwer, japanische Bio-Yuzu-Schalen und eine Komposition weiterer natürlicher Botanicals
- Herstellung
- Botanicals werden in Ixelles sieben Tage lang in Kupferbrennblasen dreifach destilliert (dritte Destillation kalt) und anschließend schonend entalkoholisiert.
- Je Flasche
- 0,5 L ÷ 5 cl ≈ 10 Drinks · ≈ 3,50 € Botanical-Anteil je Drink
- Geöffnet
- Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 6 Monaten verzehren.
In the glass
Yuzu-zitrus, frischer ingwer and wacholder & kardamom.
Grapefruit, Yuzu und Mandarine, begleitet von zarten blumigen Untertönen. Auf ein lebhaftes und frisches Zitrusaroma folgt eine pfeffrige und würzige Note vom frischen Ingwer. Die pikante Bitterkeit der Zitrusfrüchte und die würzigen Untertöne sorgen für einen langen Abgang.
Süße aus dem Zucker · Würze nach NietsCo · Intensität nach NietsCo
GoldWorld Drinks Awards 2023- GoldThe Low & No Masters 2023
GoldSpirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2023- SilberSan Francisco World Spirits Competition 2024
Was diese Sorte ausmacht
Yuzu aus Japan, dreimal destilliert.
Dreifach in Kupfer destilliert
Die Botanicals werden in Brüssel sieben Tage lang dreifach in Kupferbrennblasen destilliert, die dritte Destillation läuft kalt.
Yuzu-Schalen aus Japan
Laut Datenblatt stammen die Yuzu-Schalen aus Japan, dazu kommen frischer Ingwer und Kardamom.
Die Geschichte hinter Niets
In Georges’ Notizbüchern lag die Antwort.
Georges Niets eröffnete 1898 an der Themse ein kleines Atelier, 1948 zog es nach Belgien. Vier Generationen danach holte Alex die Notizbücher von Georges hervor und tüftelte achtzehn Monate mit einem 83-jährigen Brenner an einem Weg ohne Alkohol. 2020 entstand daraus in Brüssel die Niets Distillery.
Der Name heißt nichts
Niets ist niederländisch und bedeutet „nichts“.
Die erste Charge
Der erste Ansatz hatte 300 Liter. Laut Niets waren die Flaschen nach einer Woche weg, auch Küchen mit Michelin-Stern hatten zugegriffen.
Alles über Botaniets Ginger & Yuzu.
Zutaten & Nährwerte
- Zutaten
- Wasser, Wacholderbeeren, Kardamomherzen, frischer Ingwer, japanische Bio-Yuzu-Schalen und eine Komposition weiterer natürlicher Botanicals
- Alkohol
- 0,0 % vol
- Füllmenge
- 0,5 L
- Herkunft
- Belgien
- Geöffnet haltbar
- 6 Monate nach dem Öffnen (ungeöffnet 2 Jahre)
- Verkehrsbezeichnung
- Basis for non-alcoholic drinks and cocktails
- Lebensmittelunternehmer
- NIETS Distillery S.R.L, Terhulpensesteenweg 185, 1170 Watermaal-Bosvoorde, Belgien
Beschreibung
Botaniets Ginger & Yuzu.Basis für alkoholfreie Drinks von NietsCo
Zitrusbetont, würzig und überraschend frisch: Botaniets Ginger & Yuzu ist ein dreifach destillierter Botanical aus Brüssel – ganz ohne Alkohol. Dreifach destilliert in einem aufwendigen 7-tägigen Verfahren, mit handverlesenen Botanicals: Wacholderbeeren, Kardamomherzen, frischer Ingwer und japanische Bio-Yuzu-Schalen, ergänzt durch eine Komposition weiterer Pflanzenstoffe. Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Botanical mit frischem Zitrusauftakt, gefolgt von pfeffrig-würzigen Ingwernoten – komplex, lebendig und unverwechselbar.
Ausgezeichnet mit Bronze bei den Épicures 2022 in Paris. Inspiriert von einem Originalrezept aus dem Jahr 1887, verbindet Botaniets Handwerkstradition mit Innovation. Natürlich kalorienarm (14 kcal/100 ml), ohne Zuckerzusatz, ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsstoffe. 100 % natürliche und biologische Zutaten, vegan.
So servierst du Botaniets Ginger & Yuzu:
Fülle ein Glas mit Eiswürfeln. Gib 50 ml Botaniets Ginger & Yuzu hinzu und fülle mit 100–150 ml Premium Tonic Water auf. Mit einer Scheibe Ingwer oder einem Stück Yuzu-Schale garnieren – fertig ist dein Longdrink mit asiatischem Twist.
Fragen 7
Die häufigsten Fragen zu Botaniets Ginger & Yuzu, kurz beantwortet.
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Zu diesem Produkt5
Wie schmeckt Botaniets Ginger & Yuzu?
In Botaniets Ginger & Yuzu dominieren Yuzu und Mandarine, frischer Ingwer legt eine pfeffrige Schärfe darüber.
In der Nase kommen Grapefruit und zarte Blüten dazu, am Gaumen die leichte Bitterkeit destillierter Beeren. Im Abgang bleibt laut NietsCo die pikante Bitterkeit der Zitrusschale lange stehen. Die Sorte Original von NietsCo ist klassischer, mit Rosmarin und Wacholder.
Wozu passt Botaniets Ginger & Yuzu?
Mit Tonic wird daraus ein Longdrink mit Biss, im Shaker ein fruchtiger Drink mit Cranberry.
NietsCo hat die Botaniets-Reihe zum Mixen von Drinks ohne Alkohol gemacht. Probier ihn zu Sushi, einem Thai-Salat oder gegrillten Garnelen. Wie andere Sorten Wacholder und Zitrus kombinieren, zeigen unsere Wacholder-Botanicals.
Womit mische ich Botaniets Ginger & Yuzu?
Laut NietsCo schüttelst du 50 ml mit 25 ml Cranberrysaft, 10 ml Zitronensaft und 15 ml Orangensirup auf Eis.
Abseihen in ein gekühltes Glas und eine Orangenzeste darüber abreiben. So kommst du mit einer Flasche auf zehn Drinks. Für den schnellen Weg gießt du Botaniets Ginger & Yuzu einfach auf Eis und füllst mit Tonic auf.
Wie viel Alkohol hat Botaniets Ginger & Yuzu?
Laut Datenblatt hat Botaniets Ginger & Yuzu 0,0 % vol Alkohol.
NietsCo destilliert die Botanicals in Ixelles in Brüssel sieben Tage lang dreifach in Kupferbrennblasen, die dritte Destillation läuft kalt, danach wird schonend entalkoholisiert. Nach dem Öffnen hält die Flasche laut Datenblatt sechs Monate. Maßgeblich ist der Wert auf dem Etikett der Flasche.
Welche Preise hat Botaniets Ginger & Yuzu gewonnen?
Botaniets Ginger & Yuzu hat 2023 Gold bei den World Drinks Awards und bei The Low & No Masters von The Spirits Business gewonnen.
Im selben Jahr gewann er Gold bei der Spirits Selection des Concours Mondial de Bruxelles, 2024 Silber bei der San Francisco World Spirits Competition. Weitere Flaschen zum Mixen findest du bei den alkoholfreien Botanicals.
Zur Drink-Basis1
Wie lange hält die offene Flasche?
6 Monate nach dem Öffnen (ungeöffnet 2 Jahre).
Gut verschlossen, kühl und dunkel lagern.
Geschmacksgarantie1
Und wenn er mir nicht schmeckt?
Dann bekommst du den Flaschenpreis zurück, auch bei geöffneter Flasche.
Das regelt unsere Geschmacksgarantie. Wie es geht und was dafür gilt, steht auf der Seite zur Geschmacksgarantie.
Versand & Zahlung 1–3 Werktage
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Welche passt zu dir?
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… du deinen Longdrink lieber selbst mischst.
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… dein Longdrink ruhig nach Blüten duften darf.
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