Manufaktur Jörg Geiger C.-Bratbirne alkoholfrei

Erlebe eine außergewöhnliche alkoholfreie Alternative: Der entalkoholisierte Birnenschaumwein der Manufaktur Jörg Geiger ist ein Meisterwerk, das Eleganz, Tradition und feinste Handwerkskunst in einer Flasche vereint.

Aromen & Geschmack

• Geruch: Feiner Duft der Champagner Bratbirne, ergänzt durch Noten von Dörrbirnen, weißen Blüten und Brioche, geprägt durch die dreijährige Reifung auf der Hefe.
• Geschmack: Zurückhaltende Süße, perfekt eingebundene Säure und ein zarter, fruchtiger Geschmack der Champagner Bratbirne. Dezente Gerbstoffnoten verleihen dem Nachhall eine elegante Struktur.

Herkunft & Herstellung

• Die Birne: Die seltene „Champagner Bratbirne“, die seit über 200 Jahren als Weinbirne höchster Qualität gilt wächst auf über 100 Jahre alten Bäumen und wird von regionalen Kleinbauern sorgfältig von Hand geerntet.
• Tradition & Innovation: Nach der Ernte werden die Birnen in einem speziellen Verfahren nachgereift, um die Aromen zu intensivieren. Es folgt die erste Gärung, bei der der Fruchtzucker in Alkohol umgewandelt wird, und anschließend die traditionelle Flaschengärung. Über drei Jahre auf der Hefe entstehen die charakteristischen Briochenoten.
• Alkoholfreier Genuss: Der Alkohol wird schonend durch Vakuumdestillation entfernt, wobei das feingliedrige Aroma bewahrt wird. Abgerundet wird der Birnenschaumwein mit dem Saft hochreifer Birnen, Gewürzen und Kräutern, die ihn zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis machen.

Average nutritional values ​​(per 100ml):

Energy: 88.0 kj / 21.0 kcal

Bold: g

of which saturated fatty acids: g

Carbohydrates: 4.6 g

of which sugar: 4.6 g

Protein: g

Salt: g

Contains small amounts of fat, saturated fatty acids, protein and salt

________________

Ingredients: 65% Birnenwein entalkoholisiert, Birnensaft*, Kräuter und Gewürze, mit Kohlensäure versetzt. Entalkoholisiertes, birnenschaumweinhaltiges Getränk mit Kräutern und Gewürzen. Enthält Sulfite. *aus schwäbischem Wiesenobst

Alcohol content:

Allergens:

• Histamin
• Enthält Schalenfrüchte
• Contains sulfites

Shelf life after opening:

Product name: Non-alcoholic, sparkling, flavored drink made from non-alcoholic wine

Country of origin: Germany

Manufacturer: Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacherstraße 1, 73114 Schlat, Deutschland

In Germany:

Delivery usually takes place within 2-4 working days .

Shipping is carried out by DPD as standard and costs a flat rate of €5.90 (including VAT).

Shipping is free for orders over 69€ gross value.

_______

Other EU countries:

We also ship to many other countries within the EU. You can find more information about shipping and payment here .