AMRA
First Light Riesling
- Füllmenge
- 0.75 L
- Gläser à 125 ml
- ≈ 6
- Alkohol
- 0 % Vol.
- Servieren
- 8–10 °C
Vegan
Unser Versprechen
Nicht dein Geschmack? Geld zurück.
30 Tage lang, auch bei geöffneter Flasche.30 Tage lang, auch geöffnet.*
- Versandkostenfrei ab 69 €
- 4,8 von 5 · 86 Shop-Bewertungen
AMRA First Light Riesling
Ripe, bright & mineral.
Yellow Peach & Passion Fruit
- 0 % Vol.
- Vegan
Perfekt für: Zum Essen · Zu zweit · Du fährst noch
14,00 € 18,67 €/L · inkl. MwSt.
In the glass
Yellow peach and passion fruit.
Pale gold, clear in the glass. First ripe yellow peach, then passion fruit. The attack straight and bright, in the middle a fine saltiness carries the fruit – the balance lies between brightness and savouriness. Bright and savoury on the finish, long.
Yellow PeachOn the noseGolden yellow and fully ripe, the first thing that rises from the glass.
Passion FruitOn the palateTropical notes lend aromatic depth.
Das Besondere: Ein Riesling aus Deutschland, benannt nach der ersten Stunde des Tages, wenn das Licht da ist und die Wärme noch nicht.
Süße laut AMRA · Säure laut AMRA · Körper laut AMRA
- Passt zu
- white asparagus with brown butter, young goat’s cheese, scallops, vegetable tempura with yuzu – and a late weekend breakfast.
- So servierst du ihn
Schön leicht, fruchtig und einfach lecker.
Kommt an einen Riesling mit Alkohol echt nah ran.
Passt einfach zu allem…
Erst echter Wein. Dann kommt der Alkohol raus.
Unsere entalkoholisierten Weine und Sekte starten als klassisch vergorener Wein. Danach wird der Alkohol schonend bei niedriger Temperatur entzogen — so bleiben Frucht und Frische erhalten.
Zugelassene Verfahren: Vakuumverdampfung · Membrantechnik · Destillation.
Die Geschichte hinter AMRA
Fünf Weine, eine Disziplin.
Jeder AMRA wird zuerst vollständig vinifiziert – wie jeder gute Wein – und dann schonend entalkoholisiert. Riesling, Sauvignon Blanc, Rosé und zwei Sparklings: jeder für einen anderen Abend, alle für das volle Glas. AMRA gehört zur SOBERCIETY GmbH.
Zuerst der Wein
Gelesen, gekeltert, vergoren, ausgebaut. Ein klassischer Wein wäre hier vollendet.
Kalte Destillation
Im Vakuum siedet Alkohol bereits bei unter 30 Grad – unterhalb der Körpertemperatur.
Bewahrte Aromen
Was mit dem Alkohol entweicht, wird aufgefangen – und in den Wein zurückgegeben.
Alles über First Light Riesling.
Zutaten & Nährwerte
- Zutaten
- Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid (E 290), Dimethyldicarbonat (E 242), Sulfite
- Allergene
- Contains sulfites
- Alkohol
- 0 % vol
- Füllmenge
- 750 ml
- Herkunft
- Deutschland
- Geöffnet haltbar
- Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
- Verkehrsbezeichnung
- Entalkoholisierter Wein
- Lebensmittelunternehmer
- SOBERCIETY GmbH, Junkersstraße 20, 93055 Regensburg · Abfüller: D-RP298130, D-67593 Westhofen
Beschreibung
First Light Riesling.Entalkoholisierter Wein von AMRA
First Light means the first hour of the day: the light is there, the warmth not yet. Riesling resembles that hour – bright, straight, with an acidity that gently refreshes.
Fragen 9
Die häufigsten Fragen zu First Light Riesling, kurz beantwortet.
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Zu diesem Produkt5
What does AMRA First Light taste like?
Pale gold.
Yellow peach, passion fruit, bright and savoury on the finish.
What does AMRA First Light go with?
Pairs with white asparagus with brown butter, young goat’s cheese, scallops, vegetable tempura with yuzu – and a late weekend breakfast.
That is AMRA’s recommendation.
Really 0% vol?
Yes — 0% vol.
Classically vinified, then fully dealcoholised.
How close to real wine?
Closer than you think.
The wine is classically vinified and only then gently dealcoholised.
Dry or sweet?
Bright and savoury, the sweetness restrained – 3.4 g sugar per 100 ml.
The acidity leads, not the fruit.
Zu entalkoholisiertem Wein3
Ist das wirklich alkoholfrei?
Auf dem Etikett steht 0 % vol.
Der Wein ist entalkoholisiert.
Wie wird der Alkohol entzogen?
Bei First Light Riesling per Vakuumverdampfung.
Zugelassen sind drei Verfahren: Vakuumverdampfung, Membrantechnik und Destillation. Bei allen wird der Alkohol aus fertigem Wein entfernt.
Wie lange hält die offene Flasche?
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Die Flasche immer gut verschlossen halten.
Geschmacksgarantie1
Und wenn er mir nicht schmeckt?
Dann bekommst du den Flaschenpreis zurück, auch bei geöffneter Flasche.
Das regelt unsere Geschmacksgarantie. Wie es geht und was dafür gilt, steht auf der Seite zur Geschmacksgarantie.
Bewertungen 4,8 ★ · 8
4,8
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- 14 Tage, ungeöffnet und unbeschädigt
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- und 7 weitere
Welche passt zu dir?
Trockener, süßer oder ganz anders: So findest du die Sorte, die dir am besten schmeckt.
Im Vergleich zu First Light RieslingYellow Peach · Passion Fruit
Unsicher? In 3 Fragen zur passenden Sorte.
↓ Trockener16,00 € 750 ml · 21,33 €/LZutaten & Nährwerte
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Slow South Rosé
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Zutaten & Nährwerte
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