{"product_id":"amra-serata-sparkling-cuvee-alkoholfrei-750ml","title":"AMRA Serata - alkoholfreie Sparkling Cuvée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Sparkling für die Stunde, in der niemand mehr geht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerata ist die Stunde, in der die Gäste da sind und noch nichts auf dem Tisch steht. Für sie ist dieser Sparkling gemacht: weich und rund, mit warmer Brioche und einem leisen Duft nach Muskateller. Er wird geöffnet, wenn die Tür zugeht, und er bleibt stehen, bis der erste Gang kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlasses Citrin, ein helles, klares Gelb; die Perlage fein und gleichmäßig. Zuerst Muskateller, leise, dann warme Brioche. Der Auftakt weich, die Kohlensäure fein, die Süße zurückgenommen – die Balance liegt zwischen Wärme und Zurückhaltung. Im Abgang sanft und rund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAm Tisch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntipasti. Gereifter Parmesan in Stücken. Bruschetta mit Tomate. Gyoza. Mandelkuchen zum Schluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVollendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntalkoholisiert im Vakuum, bei unter 30 Grad. Die Aromen werden getrennt aufgefangen und in den Wein zurückgegeben.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AMRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49731487072596,"sku":"1000178","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/3914\/3746\/files\/amra-serata-sparkling-cuvee-alkoholfrei-750ml.webp?v=1788784816","url":"https:\/\/soberciety.de\/products\/amra-serata-sparkling-cuvee-alkoholfrei-750ml","provider":"SOBERCIETY","version":"1.0","type":"link"}