Alkoholfreier Schaumwein & Prickelndes

Immer mehr Sekt-, Champagner- und Weinliebhaber, die auf den Alkoholgehalt verzichten möchten, greifen zu einer alkoholfreien Alternative. Doch wie wird alkoholfreier Schaumwein eigentlich hergestellt? Der Entalkoholisierungsprozess ist das gebräuchlichste Verfahren, um alkoholfreien Schaumwein zu produzieren. Dabei wird meistens der Alkohol aus dem Wein extrahiert und anschließend mit Kohlensäure versetzt, während der charakteristische Geschmack und das Aroma erhalten bleiben. Alkoholfreier Schaumwein hat einen leichteren Geschmack und eine dezente Süße, da Alkohol normalerweise die Süße und Frucht des Schaumweins beeinflusst. Wenn du eine kalorienärmere Alternative zum normalen Sekt oder Champagner suchst, ist alkoholfreier Schaumwein eine ausgezeichnete Wahl. Im Vergleich zum regulären Schaumwein haben alkoholfreie Schaumweine oft bis zu 60% weniger Kalorien und einen niedrigeren Zuckergehalt.

Alkoholfreier Schaumwein stellt eine gute Alternative für Menschen dar, die keinen Alkohol trinken können oder wollen. Dabei kann alkoholfreier Wein einen geringen Alkoholgehalt aufweisen, da ein Getränk gemäß europäischer Gesetzgebung als alkoholfrei gilt, wenn es weniger als 0,5% Alkoholgehalt hat. Folglich enthält alkoholfreier Wein normalerweise zwischen 0,05% und 0,5% Alkohol. Allerdings sind auch Weine ohne jeglichen Alkoholgehalt (0,0%) in unserem Shop erhältlich.

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